DJL浸液鮮凍機(jī)特點(diǎn)綜述
與市面上其他浸液速凍設(shè)備相比，DJL系列浸液鮮凍機(jī)具備以下明顯特點(diǎn)：
1.極佳的凍結(jié)效率，通過對(duì)槽內(nèi)流場(chǎng)仿真模擬，配置多泵循環(huán)及優(yōu)化的噴射循環(huán)系統(tǒng)，得出最佳的液體換熱效果，可比同類型設(shè)備提高15%以上的速凍效率。
2.具備最低-70℃的液溫冷凍能力，具備更大的冗余量。
3.進(jìn)出料口處具備可調(diào)節(jié)噴淋模塊，可有效提高速凍效率。
4.國(guó)內(nèi)首創(chuàng)全自動(dòng)補(bǔ)液技術(shù)，速凍液可智能回收利用，同時(shí)在線實(shí)時(shí)檢測(cè)速凍液濃度功能，可自動(dòng)根據(jù)液位、濃度補(bǔ)充配置速凍液，避免速凍液濃度波動(dòng)帶來的速凍液溫度不穩(wěn)定，從而影響生產(chǎn)。
5.設(shè)備內(nèi)壁采用表面涂層技術(shù)和專利濕氣隔離技術(shù)，可減少50%的冷凝水。
6.極低的運(yùn)營(yíng)成本，通過DJL自動(dòng)補(bǔ)液技術(shù)可高效回收利用速凍液，可有效降低20%的生產(chǎn)成本。
7.采用容調(diào)單機(jī)雙級(jí)機(jī)組，能效比高，可降低30%的電損耗。
8..隧道120mm高密度發(fā)泡，保溫性能優(yōu)異，冷量損失少，速凍液回溫慢。
9.設(shè)備隧道內(nèi)速凍液管道應(yīng)用衛(wèi)生級(jí)快接，便于拆卸、維護(hù)、清理。
10.設(shè)備上蓋、網(wǎng)帶及機(jī)體可機(jī)械升降，便于檢修、清理。

DJL浸液式鮮凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1.冰點(diǎn)低：速凍液最低冰點(diǎn)達(dá)到-70℃。
2.安全可靠：食品級(jí)別原料，獲得中國(guó)SGS檢測(cè)認(rèn)證，安全可靠。
3.凍結(jié)迅速：速凍液的密度是空氣的1100倍，導(dǎo)熱率是空氣的25倍。
4.成本低廉：液體可循環(huán)使用，每速凍一噸的產(chǎn)品消耗速凍液3-5kg。
5.高效殺菌：液體在超低低溫狀態(tài)具有抑菌、殺菌的效果。
6.還原度高：快速凍結(jié)，快速通過冰晶生長(zhǎng)帶，不破壞細(xì)胞壁，解凍后細(xì)胞狀態(tài)接近凍結(jié)前狀態(tài)。
7.環(huán)保低能耗：鮮凍設(shè)備比傳統(tǒng)速凍設(shè)備更省電,低能耗更環(huán)保。
8.客戶現(xiàn)場(chǎng)適應(yīng)能力強(qiáng)：訂做保溫地坪，使用操作簡(jiǎn)單方便，設(shè)備性能穩(wěn)定可靠，易于維護(hù)。

DJL系列浸液式速凍柜工藝性能數(shù)據(jù)：

序號(hào)	性能指標(biāo)	參數(shù)
1	速凍溫度：	最低-70℃，常用-35℃
2	速凍時(shí)間：	5-30分鐘
3	速凍成本：	200-250元/噸
4	機(jī)體材質(zhì)：	304不銹鋼
5	保溫層：	150MM厚聚氨酯
6	電力規(guī)格：	380V 50HZ
7	制冷機(jī)組：	成套進(jìn)口機(jī)組
8	制冷劑：	食品級(jí)速凍液

DJL系列浸液式速凍隧道工藝性能數(shù)據(jù)：

序號(hào)	性能指標(biāo)	參數(shù)
1	速凍溫度：	最低-70℃，常用-35℃
2	速凍時(shí)間：	5-30分鐘
3	速凍成本：	200-250元/噸
4	機(jī)體材質(zhì)：	304不銹鋼
5	保溫層：	150MM厚聚氨酯
6	制冷機(jī)組：	成套進(jìn)口機(jī)組
7	制冷劑：	食品級(jí)速凍液
8	動(dòng)力規(guī)格：	380V/50HZ

浸液式鮮凍機(jī)分類

型號(hào)	溫度范圍	速凍產(chǎn)能	加注冷媒	冷凍槽尺寸（mm）		配機(jī)冷量
DJL-50CL	-35℃	50KG/H	R507 R404A	1000*600*500	槽式	7.5kw
DJL-100CL	-35℃	100KG/H		1400*600*650	槽式	15kw
DJL-200CL	-35℃	200KG/H		1700*600*900	槽式	30kw
DJL-500CL	-35℃	500KG/H		8000*1200	隧道式	75kw
DJL-1000CL	-35℃	1000KG/H		12000*1600	隧道式	150kw
DJL-1500CL	-35℃	1500KG/H		16000*1800	隧道式	220kw
DJL-2000CL	-35℃	2000KG/H		18000*2400	隧道式	280kw

 備注：在實(shí)際生產(chǎn)中，浸液式速凍機(jī)的產(chǎn)能會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品的規(guī)格及包裝不同產(chǎn)生差異，具體數(shù)據(jù)可咨詢浸液式速凍設(shè)備廠家，以便提供客觀真實(shí)的數(shù)據(jù)。
德捷力可以根據(jù)客戶要求定制各種特殊的浸液式速凍設(shè)備、隧道式、柜式。

應(yīng)用領(lǐng)域
適用于中、高端包裝類食材，如魚蝦、牛蛙水產(chǎn)類、雞、鴨、鵝禽類、牛羊、豬肉類、預(yù)制菜類。

部分客戶現(xiàn)場(chǎng)照片：